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食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體

客戶溝通計(jì)劃


溝通方式

為及時(shí)了解和掌握貴方人員消費(fèi)動(dòng)態(tài),不斷提高食堂服務(wù)滿意度,我們擬通過以下方式達(dá)到與之有效互動(dòng):

1、設(shè)置意見及反饋公示欄。

2、在就餐高峰時(shí)段設(shè)立經(jīng)理值班臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)問題現(xiàn)場(chǎng)解決。

3、服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)征詢就餐人員意見。

4、在本地設(shè)立固定售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),公布投訴電話和電子郵箱號(hào)碼。

5、公布所有食堂工作人員的肖像、職務(wù)、工號(hào),使貴方師生能夠有針對(duì)性地予以監(jiān)督。

6、與貴方伙委會(huì)或就餐人員代表建立定期對(duì)話機(jī)制。

7、發(fā)放問卷調(diào)查表,了解大家滿意度。

 

溝通計(jì)劃

 

附:服務(wù)滿意度問卷調(diào)查(樣本)

您好!非常感謝您對(duì)本食堂管理工作的關(guān)注,為進(jìn)一步了解您對(duì)食堂伙食期望,希望您抽出幾分鐘時(shí)間填寫此問卷,針對(duì)食堂工作的各個(gè)方面提出寶貴意見,我們將會(huì)認(rèn)真總結(jié)、分析并加以改進(jìn),努力把食堂工作做到更好!

1、您經(jīng)常在食堂就餐么?

A、每天都在(5分)                      B、經(jīng)常(4分) 

C、有時(shí)候(3分)                        D、偶爾一次(2分)

2、您認(rèn)為食堂的就餐環(huán)境如何?

A、環(huán)境很好(5分)                      B、環(huán)境良好(4分) 

C、環(huán)境一般(3分)                      D、環(huán)境很差(2分)

3、您對(duì)食堂的整體感覺如何?

A、環(huán)境舒適、飯菜可口(5分)            B、環(huán)境一般、飯菜可口(4分)

C、環(huán)境一般、飯菜一般(3分)            D、環(huán)境差、飯菜口味差(2分)

4、您對(duì)食堂目前菜價(jià)感覺如何?

A、較低(5分)                          B、適中(4分)

C、較高(3分)                          D、很高(2分)

5、您覺得食堂飯菜分量如何?

A、足夠了(5分)                        B、正常(4

C、不太夠(3分)                        D、太少了(2分)

6、您是否吃到不新鮮的剩余飯菜?

A、很新鮮(5分)                        B、比較新鮮(4分)

C、偶爾不新鮮(3分)                    D、經(jīng)常不新鮮(2分)

7、您在食堂飯菜中是否發(fā)現(xiàn)過異物?

A、很干凈衛(wèi)生,沒發(fā)現(xiàn)過(5分)          B、沒注意(4分)

C、發(fā)現(xiàn)過一些異物(3分)                D、經(jīng)常發(fā)現(xiàn)異物(2分)

8、您覺得食堂飯菜口味如何?

A、很好(5分)                          B、較好(4分)

C、一般(3分)                          D、很差(2分)

9、您對(duì)食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯感覺如何?

A、感覺不錯(cuò)(5分)                      B、還不錯(cuò)(4分)

C、一般(3分)                          D、味道很差(2分)

10、您遇到過想買的菜品售完的情況么?

A、從沒有(5分)      B偶爾有(4分)   C、經(jīng)常有(3分)

11、您認(rèn)為食堂飯菜的保溫措施如何?

A、很好(5分)                          B、較好(4分)

C、一般(3分)                          D、很差(2分)

12、您認(rèn)為食堂經(jīng)營(yíng)的主食熟食外賣如何?

A、非常好(5分)                        B、較好(4分)

C、一般(3分)                          D、可有可無(2分)

13、您認(rèn)為食堂送餐時(shí)間正點(diǎn)么?

A、非常準(zhǔn)時(shí)(5分)                      B、比較準(zhǔn)時(shí)(4分)

C、偶爾不準(zhǔn)時(shí)(3分)                    D、經(jīng)常不準(zhǔn)時(shí)(2分)

14、您認(rèn)為食堂的菜品種類如何?

A、經(jīng)常更新(5分)                      B、比較不錯(cuò)(4分)

C、沒什么變化(3分)                    D、非常死板(2分)

15、您認(rèn)為食堂每餐的葷素搭配如何?

A、肉和菜搭配很好,口感不錯(cuò)(5分)      B、肉不錯(cuò),青菜較差(4分)

C、青菜不錯(cuò),肉較差(4分)              D、不穩(wěn)定(3分)

E、整體較差(2分)

16、您覺得食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生如何?

A、整潔干凈(5分)                      B、比較干凈(4分)

C、比較臟(3分)                        D、很臟(2分)

17、您覺得食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度如何?

A、很好(5分)                          B、較好(4分)    

C、較差(3分)                          D、很差(2分)

18、您對(duì)食堂餐具的衛(wèi)生消毒情況感覺如何?

A、很好,很干凈衛(wèi)生(5分)              B、比較干凈衛(wèi)生(4分)

C、還算干凈衛(wèi)生(3分)                  D、感覺衛(wèi)生很差(2分)

19、您認(rèn)為食堂就餐秩序如何?

A、秩序井然,安排合理(5分)            B、秩序不錯(cuò),服務(wù)及時(shí)(4分)

C、秩序一般(3分)                      D、秩序很差(2分)

20、您認(rèn)為食堂具有哪些優(yōu)勢(shì)?(可多選)

A、飯菜價(jià)格便宜(3分)                  B、就餐方便(3分)

C、飯菜可口(3分)                      D、環(huán)境衛(wèi)生好(3分)

E、服務(wù)態(tài)度好(3分)

21、您認(rèn)為食堂哪幾種飯菜最讓您滿意?

22、您認(rèn)為食堂風(fēng)味小吃有哪些方面需要改進(jìn)?

24、您認(rèn)為食堂存在哪些亟待改進(jìn)的問題?您的建議是什么?

 


 


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